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“果之冠”枇杷功效多

  • 卡城东东 发布日期: 2019-04-14 评论: 0 浏览: 3388

枇杷为蔷薇科枇杷属植物,产于中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷原产地是中国,枇杷开花的时间在秋天或者初冬,果实在春夏之际成熟,果肉柔软多汁,酸甜适口,风味佳美,营养丰富。枇杷可以作为药食同用的食物,具有很高的价值,被誉为保健水果,深受老百姓的喜欢。



枇杷营养丰富,富含碳水化合物,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克、无机盐0.5g,维生素C3mg、维生素B1、核黄素、果胶、鞣质及钠、钾离子等。枇杷中的胡萝卜素仅次于杏和芒果,居果品中的第三位。枇杷中的糖类主要是以山梨醇为主,枇杷果实成熟的时候会转化为一部分的蔗糖。既然枇杷中含有如此多的营养物质,那食用后有哪些益处呢?

枇杷的保健功效:

1.枇杷的药用价值很高,果实、叶等均可入药,有镇咳、祛痰、平喘的功效,枇杷叶归肺,胃经,平时可以用于治疗肺热咳嗽、气逆喘气、胃热呕逆等症状,枇杷叶煎水液体还具有抑菌等作用。

2.枇杷的果实在医学等方面具有广泛的应用价值,所含有的皂苷在肠道酶的作用下会被水解,其水解物可以使得呼吸运动变得平缓,因而能起到镇咳平喘的作用。

3.清凉润肺的功效:枇杷是非常好的止咳水果,具有很好的润肺功效,其中起到润肺功效的成分主要是苦杏仁甙。

4.促进消化:水果中所含有的果酸在促进消化等方面起着重要作用,枇杷中含有苹果酸和柠檬酸等多种有机酸,可以促进消化道中的消化液分泌,促进胃肠道的蠕动,增强食欲,可以帮助机体消化,促进机体的新陈代谢,帮助脂肪等营养物质消化分解。

5.抗炎作用:在临床医学上,枇杷叶煎水可以治疗小儿急性肾小球肾炎。

6.抗菌抗病毒的作用:枇杷叶中的提取物醋酸乙酯对葡萄球痢疾杆菌等有一定的抑制作用。

7.保护胃黏膜的作用:枇杷的核经过处理后可以抑制胃黏膜溃疡的形成,还可以提高抗氧化的水平,通过提高超氧化物歧化酶的活性,降低机体内脂质过氧化物水平。

虽然枇杷的食用功效有很多,但是在食用枇杷的时候应该注意,枇杷性寒,不宜食用太多,枇杷中所含有的糖量丰富,糖尿病人最好不要食用。枇杷果核含有氰甙类物质,不能食用,小孩在食用枇杷的时候最好在成人监护下,风寒患者不宜食用枇杷。


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