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中国人吃火锅,日本人吃火锅,美国人吃火锅,网友:差距一目了然

  • 卡城东东 发布日期: 2019-04-14 评论: 0 浏览: 3307

大家都知道火锅是一种广受喜爱的追捧的美食,不管是春夏秋冬火锅店的生意都非常火爆,一进去就能闻见各种食材在麻辣汤底里涮煮的香气,现在火锅也已经走出国门,外国人第一次吃完火锅后都对它赞不绝口,成为了老外心中经典的中国美食,不过啊,这不同地方的人吃起火锅来差别还不小呢!不信的话就一起来看看吧!

中国人吃火锅

首先中国的火锅样式非常多,有川渝地区的麻辣牛油火锅,也有象征着老北京的涮羊肉铜锅,此外还有广东那边的潮汕牛肉锅,每一种火锅都别具风味,所以吃起来也是五花八门,通常比较受欢迎的是川渝地区的火锅,涮煮的食材也很丰富,比较受欢迎的有毛肚、虾滑、鸭肠、牛羊肉、红薯粉、土豆、金针菇等,基本上就是把食材涮熟后放到自己调制的酱料中蘸几下就可以了。

日本人吃火锅

日本人最常吃的是寿喜锅,这种锅比较清淡,里面的食材也通常比较统一,一般是香菇、金针菇、蔬菜、牛肉等,日本人本身口味就比较清淡,喜欢吃哪种原汁原味的感觉,所以汤底一般都是牛骨或是猪骨熬制,洁白浓稠,吃的时候有一个特点,就是得蘸取搅匀的生鸡蛋液吃,日本人很喜欢生吃鸡蛋,据说它们那边的鸡蛋都是经过无菌处理的,此外牛肉也不会煮的太熟,通常上面还有点血色就直接吃。

美国人吃火锅

美国人吃火锅的历史并不悠久,不过当他们吃过一次中国火锅后就被它的鲜香给折服了,不过美国人都不太会吃辣,所以必须得点鸳鸯锅,有的还得把从麻辣锅底里捞出的食物放清水里涮几下再吃,另外老外都不能接受动物的内脏,所以像什么黄喉、毛肚、腰片、鸡爪、猪脑它们是绝对不会去碰的。吃的时候也一般是捞起来吹凉了直接吃,不太爱蘸调料。

而且有的外国人不能接受大家的筷子都在一个锅子里面搅来搅去,觉得这样很不卫生,毕竟大家的筷子上都沾了各自的口水,所以会选择自己弄一个小锅子煮着吃。


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